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シップスミス VJOPジン “ブラック” 57.7% 700ml (ジン)

商品のご案内
シップスミス社はウエストロンドン・ハマースミスにあるマイクロディスティラリーで、銅製の超小型の蒸溜器を使用し、200本ほどのスモールバッチでスピリッツを生産しているのが特徴。
ポットスティルとコラムスティルを組み合わせたユニークな蒸溜器で良質な部分のみをミドルカットしているため、1日わずか300本ほどしか蒸溜することができないということです。
このVJOPジン ブラックはスタンダード品の約2倍のジュニパーベリーに加え、コリアンダー、アンジェリカ、リコリス、オリス、アーモンド、桂皮、シナモン、オレンジピール、レモンピールなどのボタニカルを使用しているとのことです。

<インポーターからのコメント>
シップスミス VJOPジン“ブラック”は、シップスミス ロンドンドライジン(41.6%)を改良したVJOP(Very Juniper Over Proof)の英国市場向けエディション。
ジュニパーベリーをスタンダード品の約2倍投入し、よりビッグでよりドライなフレーバー、そしてアルコール度数は日本市場向けの52%より更に高い57.7%となっています。
ジュニパーベリー、シトラスのフレッシュな香りに、様々なスパイスが複雑さと重厚感を与え、57.7%ながらアルコールの刺激ではなく、スパイスの刺激がピリッと効いています。
信じられないほどクリアでドライな切れ上がりで、心地よい芳香のみが残ります。
ライムコーディアルと1対1でシェイクすれば、ジンの風味が際立った最高のクラシックギムレットが完成。また、ホワイトレディにもおすすめです。
是非、衝撃の美味しさを味わってください。

シップスミス VJOPジン “ブラック” 57.7% 700ml (ジン)

商品番号 W291403-3489

シップスミス社

ごひいき堂価格4,471円(本体価格:4,140円)

※現在の在庫数:1

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