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ごひいき堂ではウィスキー、ラム、ブランデー、リキュールなどの洋酒を販売しています。ウィスキーはボトラーズのシングルモルト、ラムはアグリコール製法によるフレンチ・クレオール・ラムが中心で、日本に数十本しか輸入されない製品や限定商品も含め、ちょっと特別な日に楽しんでいただけるようなお酒を選んでご提供しています。

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お酒の種類一覧 > ラム酒 > ラムJ.M アトリエ ジャルダン・フリュイテ 42% 700ml (ラム酒)

ラムJ.M アトリエ  ジャルダン・フリュイテ 42% 700ml (ラム酒)
ラムJ.M アトリエ ジャルダン・フリュイテ 42% 700ml (ラム酒)

商品のご案内
J.Mはジーン・マリー・マーティン(蒸留所名の由来は、その頭文字「J.M」から)によって創建され、AOCの厳しい生産管理規定に沿ったアグリコール製法のラムを生産しています。
特筆すべきはマルティニーク島で唯一、原料のサトウキビを全て自社畑でまかなっていること。
アグリコール製法においては「いかにフレッシュなサトウキビジュースを用いるか」が非常に重要ですが、J.Mの場合は自社畑が蒸留所の周辺にあるため、収穫後1時間以内に破砕が完了します。
新たにスタートした「アトリエ」は、AOCマルティニークのアペラシオン審査員も務めるセラーマスター、カリーヌ・ラサル氏が考案したシリーズで、ラムJ.Mのノウハウの奥深さを多くの人に知ってもらうべく、樽の材質や大きさ、チャーやトーストの度合いなどに変化をつけることで、より味わいの特長を強調した仕上がりになっているとのことです。
「ジャルダン・フリュイテ」は、トーストの度合いが異なるフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で24カ月間熟成されています。

<インポーターからのコメント>
ジャルダン・フリュイテとは「果樹園」を意味し、蒸留所を囲む緑豊かな庭園に由来しています。
2つの樽で熟成されたラムのブレンドを経て、エキゾチックなフルーツの甘い香りとハチミツでフランベしたフルーツの風味、柑橘とウッディな余韻が上品に広がります。

ラムJ.M アトリエ ジャルダン・フリュイテ 42% 700ml (ラム酒)

商品番号 J312102-4506

ごひいき堂価格3,696円(本体価格:3,360円)

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