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ダローズ BARIGOS 1985 44.2% 700ml (アルマニャック)

商品のご案内
日本市場に久々の再登場となるヴィンテージアルマニャック「ダローズ」(旧フランシス・ダローズ)をご紹介します。
ブランドとしての「ダローズ」の歴史は、創始者であるジャン・ダローズ氏が1960年代にフランス南西地方で起こしたレストラン事業にさかのぼります。
地元でも有名なオーナーシェフとしてレストランを経営していた彼は、ワインと食後酒のセレクションを担当していた息子のフランシスと共に食材の調達先であるアルマニャック地方の農家を回る中で、それぞれの農家がアルマニャックを自家生産していることを発見し、ダローズブランドとしてアルマニャックを販売するというアイデアを思いつきました。
そして1974年、フランシスはついに自分自身のセラーを建設し、自家生産していた小規模なアルマニャックハウスから樽を買い取り、セラーで熟成して「ダローズ」ブランドとして販売するようになったのです。
ダローズの特徴は単なるネゴシアンではなく、蒸留直後に買い付けたアルマニャックの樽をすべて自社倉庫で厳重に管理しているところ。
入念なテイスティングを重ね、ベストのタイミングで瓶詰めを行いリリースしており、その品質にしっかりとしたこだわりを持っているということです。
また、樽で熟成されていたままのアルマニャックを味わってもらいたいとの思いから、すべてのヴィンテージは加水無しのカスクストレングスとなっています。
ダローズ社の現社長の妹は、今もパリとロンドンでそれぞれ星付きのレストランを経営しており、まさに美食家の一族が作り出すアルマニャックと言えます。
この1985 BARIGOSは輸入元のスリーリバーズ社が「お薦め!」と推す商品です。

APPELATION=BAS ARMAGNAC
品種=100% Baco

<インポーターからのコメント>
香りは溶かしたチョコレート、バタースコッチ、クリーム、マロングラッセとナッツ。
味は複雑だがバランスが良く、とても良いタンニンを感じる。

ダローズ BARIGOS 1985 44.2% 700ml (アルマニャック)

商品番号 T361606-4003

ごひいき堂価格15,292円(本体価格:14,160円)

※現在の在庫数:3

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