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GOHIKIDO ごひいき堂

ごひいき堂ではウィスキー、ラム、ブランデー、リキュールなどの洋酒を販売しています。ウィスキーはボトラーズのシングルモルト、ラムはアグリコール製法によるフレンチ・クレオール・ラムが中心で、日本に数十本しか輸入されない製品や限定商品も含め、ちょっと特別な日に楽しんでいただけるようなお酒を選んでご提供しています。

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テキーラ/メスカル (スピリッツ)

テキーラとは、竜舌蘭 (アガヴェ)から造られる蒸留酒のこと。竜舌蘭から造られた酒は、総称でメスカルと呼ばれますが、このうち法的に限定された産地、原料、製法などの4規格に見合ったもののみをテキーラとして販売することができます。蒸留後、熟成をさせずにボトリングされたものはテキーラ・ブランコ。無色透明でテキーラの風味・特長のあるフレッシュな味わいです。 オーク樽で2〜11ヶ月熟成させたものがテキーラ・レポサド。ほんのり琥珀色が付き、やわらかなオーク香がします。 1年以上熟成させたものがテキーラ・アニェホ。濃い琥珀色で、味わいはまるでコニャックのようなまろやかさ。
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