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ごひいき堂ではウィスキー、ラム、ブランデー、リキュールなどの洋酒を販売しています。ウィスキーはボトラーズのシングルモルト、ラムはアグリコール製法によるフレンチ・クレオール・ラムが中心で、日本に数十本しか輸入されない製品や限定商品も含め、ちょっと特別な日に楽しんでいただけるようなお酒を選んでご提供しています。

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お酒の種類一覧 > ラム酒 > ラムJ.M ビンテージ 2002 46.3% 700ml (ラム酒)

ラムJ.M ビンテージ 2002 46.3% 700ml (ラム酒)

商品のご案内
ラム J.Mは1845年よりマルティニーク島でラムを生産していますが、その蒸留所はジーン・マリー・マーティン(蒸留所名の由来は、その頭文字「J.M」から)によって創建され、同島の北部に位置しています。もちろん、他の蒸留所と同様にアグリコール製法で生産され、AOCの厳しい生産管理規定に則って生産されています。
J.M蒸留所で特筆すべき部分は、マルティニーク島で唯一、原料のサトウキビを全て自社畑でまかなっていること。アグリコール製法においては「いかにフレッシュなサトウキビジュースを用いるか」が非常に重要ですが、J.Mの場合は自社畑が蒸留所の周辺にあるため、収穫後1時間以内に破砕が完了します。また、蒸留後のアルコール度数を70%までに限定。フレーバーを可能な限り残すため、ノンアルコールの部分を最低でも30%は残すようにしています。

<テイスティングノート>
やわらかく滑らかな口当たりにクリーミーなモカ、クローブ、ドライアプリコット、バナナフランベの風味の味わい。少しミントも感じられる非常に長い余韻が秀逸。

ラムJ.M ビンテージ 2002 46.3% 700ml (ラム酒)

商品番号 J311411-3641

ごひいき堂価格9,768円(本体価格:8,880円)

※現在の在庫数:6

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