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リンクウッド “黒ケイデン・シリーズ” 1987 28年 58.4% 700ml (シングルモルト)

商品のご案内
ケイデンヘッドは1842年、スコットランド第3の都市アバディーンにワインとウイスキーのエージェントとして創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラー(独立瓶詰め業者)です。
20世紀中期までは、地元の蒸溜所が生産したウイスキーを瓶詰めし販売する小さい会社が多数存在し、ケイデンヘッドもビクトリア期からその商売を行っていました。
100年以上に渡り、創業者家の元で経営されていましたが、1972年、スプリングバンク蒸溜所を所有するJ&Aミッチェル社に経営が引き継がれました。
チルフィルター(冷却ろ過)とカラーリングを決して行わず、自然な状態でボトリングすることをポリシーとし、170年の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さで知られています。
このリンクウッドは発売元のウィスク・イー社が特にお薦めとしている商品です。

カスクタイプ=バット

<インポーターからのコメント>
貴重な1987年のリフィルバット2樽からなるスモールバッチで、カスクストレングスでボトリング。
香りは芳醇な塩キャラメル、芳ばしいマルチシードクラッカー。
奥からまるでフルーツカクテルかのようなパインや、桜桃などフルーツが広がります。
味はとろりとしたシロップ、焼きりんご、ドライアプリコット、芳ばしくナッティなクルミ、焦げ目の付いた焼き立てパンへと変化し、長い余韻へと続きます。
珍しいシェリーバット熟成の極上リンクウッドで、今後ますます入手の困難になる80年代のボトリングです。

リンクウッド “黒ケイデン・シリーズ” 1987 28年 58.4% 700ml (シングルモルト)

商品番号 W461604-3967

スペイサイド・モルト
ケイデンヘッド社

ごひいき堂価格23,263円(本体価格:21,540円)

※現在の在庫数:2

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