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オールド イングリッシュ ジン 44% 700ml (ジン)

商品のご案内
「オールドイングリッシュジン」は、デンマークのコペンハーゲンに拠点を構えるハマーアンドサン社が発売しているジンで、イギリスで生産されています。
同社のオーナーであるヘンリック・ハマー氏が、イギリス国内でジンがポピュラーになった1700年代後半の1783年に書かれたレシピを偶然発見し、その当時のレシピとパッケージを再現した新しいジンを作ることにしました。
その当時のイギリスではシャンパーニュの消費量が多く、余った空き瓶を再利用してジンを詰めて販売することが一般的でした。この「オールドイングリッシュジン」も当時の雰囲気そのままにシャンパーニュ瓶を採用し、ワインコルク&ワックスでシーリングしています。
使用しているボタニカルはジュニパー、レモン、オレンジ、シナモン、コリアンダー、カシア、オリス、アンジェリカ、リコリス、ナツメグ、カルダモンで、カルダモンを除くボタニカルを一定期間イギリス産の小麦100%のスピリッツに漬け込んだ後に、イギリスに現存する最古のポットスティルで蒸留しています(カルダモンはスパイスがとても強いので、影響が出過ぎないように別に蒸留するそうです)。

<インポーターからのコメント>
サイダー、レモン、オレンジなどの香りで骨太、テイストも力強くサイダー感が強くスパイシー。
今までにないパッケージが目を引くだけでなく、1700年代当時のレシピと現存する最古の蒸留器を使用するなど、細部にまでこだわった「オールドイングリッシュジン」を是非お試しください。

オールド イングリッシュ ジン 44% 700ml (ジン)

商品番号 T291804-4241

ハマーアンドサン社

ごひいき堂価格3,628円(本体価格:3,360円)

※現在の在庫数:2

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