ごひいき堂　商品一覧

価格帯別

｜3,000円以下｜〜5,000円｜〜10,000円｜〜15,000円｜〜20,000円｜〜25,000円｜25,000円以上｜

お酒の種類別

ウイスキー


ウイスキーは、大麦、ライ麦、トウモロコシなどの穀物を原料とした蒸留酒の一つで、樽で熟成されたものを総称します。穀物原料・蒸留酒・樽熟成の三つの要件が揃って、はじめてウイスキーと呼ぶことができます。中でも、北海道とほぼ同サイズで、120近い蒸留所がひしめき合うスコットランドで造られるスコッチ・ウイスキーは、ウイスキーの代名詞といえます。
• シングルモルト
  
  大麦麦芽のみを使用し、単式蒸留器(ポットスチル)で蒸留。
• アイリッシュ
  
  アイルランド共和国と、英連邦北で作られ、麦芽にピート香をつけず、３回蒸留。

ブランデー


ブランデーは、果実からつくった蒸留酒の総称。本来ブドウを醗酵、蒸留した酒につけられた名称でしたが、現在では果実を主原料にする蒸留酒全てについてブランデーの名称が使われています。ブドウ以外の果実が原料のブランデーでは、りんごを原料としたカルヴァドスが人気。ブドウ、りんご以外のブランデー用果実としては、さくらんぼ、プラム、洋梨、ベリー等が挙げられます。
• カルヴァドス
  
  フランス西北部ノルマンディー地方の特産酒。りんごを原料としたブランデー。
• コニャック
  
  フランス西南部、シャラント川沿いの地域が産地。原料はサンテミリオンと呼ばれるぶどう。
• アルマニャック
  
  南フランスピレネー山脈の近隣が産地。コニャックよりややフレッシュな味わい。
• グラッパ
  
  葡萄の果皮と、そこに含まれる芳醇な実と果汁を原料に作られる蒸留酒。
• フルーツ・ブランデー
  
  葡萄以外の果物で作られたブランデー。

スピリッツ


スピリッツとは、醸造酒を蒸留して造られた蒸留酒の総称のこと。一般的にはジン、ラム、ウォッカ、テキーラ/メスカルを指すことが多いです。
• ラム酒
  
  さとうきびを原料とした蒸留酒。ホワイトラム、ゴールドラム、ダークラムと大別されている。
• テキーラ／メスカル
  
  原料は竜舌蘭と呼ばれる根生植物。メスカルのなかで限られた地方で作られたものをテキーラと呼ぶ。
• ジン
  
  無色透明でさわやかな味わい。原料はとうもろこし、大麦、ライ麦など。
• ウォッカ
  
  ロシアで１２世紀頃から作られているといわれている。原料にとうもろこし、大麦、小麦など。

その他のお酒

• リキュール
  
  果物、ハーブなどを蒸留酒に加えて調製したお酒。
• ワイン（シェリー）
  
  スペイン・アンダルシア地方のヘレス地区とその周辺で作られる、ワインにブランデーなどを加えて熟成させたワイン。
• シャンパーニュ
  
  シャンパーニュ地方で収穫された規定のブドウのみを使って、醸造生産された瓶内自然発砲ワイン。

お酒以外

• ジュース

蒸留所別（シングルモルト）